- Em 1938, o americano Thomas Garson comeu 22 hambúrgeres em 25 minutos. O show lhe rendeu 40 dólares e uma indigestão.
- O escritor Monteiro Lobato era um apreciador de içá, formiga-mestra do formigueiro, e comparava seu gosto ao do caviar.
- São necessários 10 litros de leite para fazer apenas 1 quilo de queijo.
- Apesar de saboroso, o cachorro quente é um dos mais apontados como fonte de intoxicação alimentar. Ele é um dos fast foods mais vendidos e muitas vezes tem origem duvidosa, e armazenamento e preparo inadequados. Qualquer alimento deteriorado e contaminado por microrganismos ou toxinas pode provocar a intoxicação alimentar.
- Em outubro de 2005, pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Grã-Bretanha, descobriram que a adição de alginato, extraído das algas, aumenta a quantidade de fibras em hambúrgueres, tortas e bolos – ou seja, as pessoas poderiam continuar a consumir as guloseimas, mas de forma mais saudável. O melhor é que os cientistas garantem que o sabor continua o mesmo.
- Em dezembro de 2008, 450 chefs de cozinha peruanos prepararam o maior ceviche do mundo. Prato típico da culinária peruana, o ceviche é feito de peixe cru marinado no limão e cebola. O prato pesou cerca de 6,8 toneladas, e foi servido em 14 vasilhas gigantes.
- Em 2009, o norte-americano Troy Landwher demorou 40 horas para esculpir uma estátua de queijo no formato do corpo de Abraham Lincoln. O resultado foi uma peça maciça de 454 quilos feita de cheddar. A maluquice foi um ato patriótico do escultor em homenagem ao aniversário de independência dos EUA.
- O tutu de feijão integrou o menu do último almoço de dom Pedro I antes de proclamar a nossa independência política, por volta das 4 horas da tarde do dia 7 de setembro de 1822.
- O maior prato do mundo, servido nos casamentos dos beduínos (os árabes do deserto), é o camelo assado. São vários recheios, um dentro do outro: ovos cozidos dentro de um peixe assado, dentro de frango assado, dentro de um carneiro inteiro assado, dentro de um camelo.
- Pelo menos 100 toneladas de tomates são despejadas numa das ruas principais de Bunol, na Espanha, durante o tradicional Festival do Tomate, no mês de agosto. A festa popular começou em 1930, quando a cidade era ainda um vilarejo e a população resolveu acabar com as cruéis touradas.
