Vou para Porto Alegre no final de semana e levarei comigo o guia “Os Endereços Curiosos de Porto Alegre”, recém-lançado pela jornalista Cláudia Aragón. Minha primeira parada por lá será na Confeitaria Princesa, que tem um cachorro-quente famosíssimo, que também já me foi recomendado pela Alê Blanco, do blog “Comidinhas”. Outras das curiosidades que o livro mostra está na página 62: a cerveja com erva-mate que a Cláudia me trouxe em uma de suas últimas viagens. A cerveja com chimarrão foi lançada em 2007 pela Dado Bier. A bebida tipo Lager, de alto teor alcóolico (7%), é servida com copos de vidro iguaizinhos a uma cuia, equilibrados sobre o suporte de couro que a maioria dos rio-grandenses tem em casa.
Cerveja de Chimarrão criada pela gaúcha DaDo Bier leva erva-mate ...

 

Aqui vai o link para o livro da Cláudia:
www.pandabooks.com.br
PS: Vou aproveitar a viagem para fotografar um táxi porto-alegrense e acabar com a polêmica que rolou nesse blog.