Muita gente acha que eles carregam água nas corcovas e que elas funcionam como se fossem tanques. Mas isso não é verdade! A corcova de um camelídeo é uma espécie de depósito de tecido adiposo, ou seja, de gordura. Eles usam essa gordura como reserva de energia. Até 36 quilos de gordura podem ser armazenados em uma corcova. Por isso são capazes de passar longos períodos sem beber água. O dromedário sobrevive bebendo água apenas uma vez a cada 10 dias. Quando tem oportunidade, porém, um dromedário com sede pode beber 135 litros de água em apenas 15 minutos.
Se forem alimentados com vegetais verdes e suculentos, camelos e dromedários podem se manter sem a necessidade de beber água. Mas, com pouca água e alimentos muito secos, esses animais ficam desidratados e debilitados. Se ficarem muito tempo sem comer ou beber, as corcovas vão diminuindo de tamanho. Elas podem até se tornar flexíveis e cair para o lado do corpo do bicho. À medida que o animal se hidrata e se alimenta, a corcova retorna à sua posição vertical.
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