
Quem produz o mel, alimento das abelhas, são as operárias. E veja que elas já têm milhões de outras atividades: cuidar da rainha, cuidar das larvas, coletar o próprio néctar e o pólen, e proteger a entrada da colmeia. Existem cerca de 16 mil espécies de abelhas que produzem mel com diferentes gostos e colorações, dependendo da flor em que elas coletam o néctar e a quantidade. Há uma estimativa de que uma abelha produz cerca de 5 gramas de mel por dia. As operárias, que são a maioria numa colmeia, vivem entre 45 a 60 dias. Então dá para dizer que uma abelha pode produzir cerca de 300 gramas de mel durante a vida. Uma colônia tem entre 25 mil e 80 mil abelhas operárias. Sendo assim, fazendo as contas, uma colônia pode produzir até 24.000 quilos de mel.
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