Uma daquelas perguntas que me fazem sempre: por que a banana nanica é chamada de nanica se ela não é tão nanica assim? Tudo tem a ver com o tamanho da bananeira, como explico no vídeo abaixo:
A banana nanica também é conhecida como banana d’água. Vem da ideia popular de que essa banana é bem suculenta e macia, com uma textura que pode parecer “molhada”, mais úmida do que outras variedades.
Todos os nomes vêm de percepções populares. O nome banana maçã foi dado porque o sabor e o aroma dessa banana lembram um pouco o da maçã — mais doce, perfumado e delicado do que outras bananas. Já o nome banana prata vem da cor da casca. Quando está bem madura, ela pode ter um brilho prateado ou um tom claro que lembra a prata. Por fim, a banana ouro costuma ter uma cor mais amarelada/dourada na casca quando está madura, e isso remete ao ouro.