O PRIMEIRO FAST-FOOD DO
MUNDO
cadeia de lanchonetes fast-food do mundo, a americana White Castle, foi inaugurada em 13 de setembro de 1921.
A primeira
um hambúrguer cozido no vapor e cheio de cebola. O sanduíche talvez não fosse especialmente apetitoso, mas seu preço com certeza era: 5 centavos de dólar.
Ela vendia
só foram aumentar de preço em 1929. Depois permaneceram em 10 centavos até 1949.
Os hambúrgueres
também se notabilizou pela oferta de cupons de descontos, publicados em jornais.
A White Castle
considerado inventor do hambúrguer moderno, vendia os sanduíches em barracas de rua. Até que convenceu Billy Ingram, um corretor de seguros e imóveis, a entrar no negócio. Os dois investiram 700 dólares.
Walter Anderson,
abriram a primeira White Castle em Wichita, no Estado do Kansas. Curiosamente a rede não tem nenhuma loja em sua terra natal desde 1938.
Os dois
as pessoas ainda desconfiavam se era seguro comer hambúrguer. A White Castle apresentou instalações absolutamente limpas e funcionários com uniformes impecáveis.
Naquela época,
do pão de hambúrguer também é atribuída a Anderson, que vendeu sua parte do negócio para Ingram em 1933.
A invenção
fast-food começaram a chegar ao Brasil em 1952, quando o tenista americano Robert Falkemburg fundou o primeiro Bob’s em Copacabana, no Rio de Janeiro.
As lanchonetes
A história do
"hambúrguer moderno"