loja da rede de cafeterias Starbucks foi inaugurada em 30 de março de 1971 dentro do mercado público Pike Place, na região portuária de Seattle, nos Estados Unidos.
A primeira
da rede foram os professores Jerry Baldwin e Zev Siegel, e o escritor Gordon Bowker, três apaixonados por café.
Os fundadores
o empreendedor Howard Schultz entrou para o negócio. Depois de viajar à Itália, deu a sugestão de que a Starbucks vendesse, além de grãos, drinques de café preparados na hora.
Em 1982,
recusaram a ideia, porque achavam que um bom café tinha que ser preparado em casa. Schulz acabou criando uma rede de cafeterias chamada Il Giornale em 1985 e comprou as seis lojas da Starbucks em 1987.
Os fundadores
ao primeiro-imediato Starbuck, personagem do romance "Moby Dick", lançado em 1851, pelo americano Herman Melville. Outra sugestão era Pequod, nome da embarcação do livro.
O nome é referência
logomarca da rede trazia uma sereia de duas caudas com seios à mostra. Era baseada em uma imagem nórdica do século 16.
A primeira
em 1987, a Starbucks teve sua logomarca remodelada:a sereia ganhou um ar mais contemporâneo e passou a esconder os seios com o cabelo.
Quando foi comprada,
uma repaginação da sereia escondeu a origem das caudas, mantendo ainda o círculo com“Starbucks Coffee”.
Em 1992,
em comemoração ao 40º aniversário, a Starbucks remove seu nome e o “café” da logomarca.
Em 2011,
lojas da Starbucks no Brasil foram abertas em shoppings de São Paulo em 2006.