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Pirex

24 de abril de 2019

Em 1913, o americano Jesse Littleton, funcionário da fábrica de vidros Corning, serrou o fundo de uma jarra de vidro em forma de travessa e pediu que sua esposa cozinhasse um bolo nela. O vidro não-corrosivo, de alta-temperatura, desenvolvido na Alemanha por Otto Schott no fim do século XIX, já tinha vários usos industriais, mas ninguém tinha pensado em assar nele. A Corning lançou a primeira linha de utensílios Pirex para forno em 1916. Por mais de uma década, os técnicos fizeram experiências e acabaram alterando a composição do material. Foram mais meses de testes, nos quais ferveram e fritaram mais de 8 mil quilos de batatas nos recipientes de vidro. Finalmente, em 1936, anunciaram uma linha de Pirex resistente à chama.

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