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Bistrô

24 de abril de 2019

 

São também chamados de cafés. Tratam-se de estabelecimentos onde, por uma quantia razoável, pode-se beber ou comer. Originalmente, essas casas só ofereciam bebidas não-alcoólicas, chamadas de “licores exóticos”, como o café, o chá, o chocolate e o sorvete. O primeiro bistrô nasceu em Paris, no ano de 1672. Estava instalado no quarteirão do Museu do Louvre.

 

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