Qual é a cerveja mais antiga do mundo?
A história começa no ano 725 com a instalação de um monastério beneditino na Colina Nährberg, na Bavária, sul da Alemanha. A primeira referência à plantação de lúpulo no monastério data de 768. Mas, para efeito de história, a cerveja alemã Weihenstephan recebe autorização para ser fabricada e vendida em 1040. Dessa forma, ela ostenta o título de cervejaria mais antiga do mundo ainda em atividade. A marca foi estatizada em 1921. O complexo localizado na colina de Weihenstephan, em Frisinga, a 30 quilômetros de Munique, virou ponto turístico. Ele abriga a Universidade de Agricultura e Cervejaria, dentro da Universidade Técnica de Munique, o maior centro formador de cervejeiros do país.