Por que as pessoas colocam arroz dentro do saleiro?

Por que as pessoas colocam arroz dentro do saleiro?

O sal dentro de um saleiro ganha umidade e endurece, dificultando sua utilização. O arroz é colocado no frasco justamente para absorver esta umidade e evitar que o sal fique empedrado. Esse efeito, no entanto, não dura para sempre. Quando o saleiro, mesmo cheio de arroz, volta a entupir, é sinal de que esses grãos já absorveram toda a umidade que conseguiam. Para resolver o problema, é só trocar o arroz.