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Batatinhas fritas com sabor… esquilo! Acredita?

6 de março de 2009

O Guilherme Susteras é de Mogi das Cruzes (SP), mas vive na Inglaterra. Sempre que vem ao Brasil, ele traz alguma coisa para a degustação do “Você é Curioso?”. Quando eu abri a caixa que eles nos enviou na semana passada, levei o maior susto! Você já pensou em experimentar um salgadinho com… sabor de esquilo?



Sim, há um esquilo cinza na embalagem. O sabor foi criado pelo britânico Martyn Wright (o sorridente na foto abaixo), finalista do concurso “Do Us a Flavor” (Faça-nos um sabor) promovido pela fabricante de salgadinhos Walkers.


O objetivo é criar um novo sabor para a marca, escolhido pelo voto popular. Os seis finalistas trazem na embalagem as regras para a votação, que termina no dia 1º de maio. O ganhador levará um prêmio de 50 mil libras e receberá uma porcentagem na venda do salgadinho.
Uma iguaria comum na Inglaterra até o final do século XIX, o esquilo voltou ao cardápio de alguns restaurantes especializados e intrigou Martyn, que se inspirou na idéia para entrar no concurso.
Na verdade, nenhum esquilo foi utilizado na preparação do produto, nomeado “Cajun Squirrel” (“Esquilo Cajun”) e cujo sabor é essencialmente vegetariano. O sabor “cajun”, originário da culinária sulista norte-americana, é composto de pimentão, salsa, chili e orégano.

Segundo o chefe e juiz da competição, Heston Blumenthal, o sabor esquilo cajun carrega “diversão e originalidade”. Já o criador atesta: “O público vai ficar tão intrigado quando ler o nome do sabor que vai querer comprar o pacote”.
Outros sabores curiosos da competição são: Fish & Chips; pato no molho hoi sin, cebola bhaji, chili com chocolate e “marmita” (builder’s breakfast).
Confira a degustação do salgadinho no “Você é Curioso?” deste sábado, na Rádio Bandeirantes, das 10h ao meio-dia ou baixe depois o programa.

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3 Comentários

3 Comentários

  1. Antonio Mier

    Coitadinha da Silvania…precisa ter um estômago de avestruz…

    Responder
  2. zui

    Muito Boa

    Responder
  3. fabio

    Onde tem para comprar walkers no brasil ? alguem sabe?

    Responder

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