Curiosidades sobre o
chocolate
giphy
usavam as favas de cacau para fazer o tchocolatl: uma bebida escura, amarga e fria, feita com as sementes do cacaueiro. Era preparada com pimenta e especiarias.
Os astecas
giphy
espanhol Hernán Cortés chegou ao México, conheceu o chocolate com os astecas e o levou para a Europa. Quando lá chegou, o açúcar, a canela e a baunilha substituíram a pimenta.
O conquistador
giphy
se tornou tão valiosa que sua produção na Espanha foi mantida em segredo por mais de um século.
A delícia
giphy
surgiu em Londres a primeira loja especializada em chocolates. Em Paris, no século seguinte, foi instalada a primeira fábrica do produto.
No século 17,
giphy
o doce foi consumido apenas na forma líquida. Ainda no século 19, os holandeses criaram o chocolate em pó e em barra.
Até 1861,
giphy
o suíço Daniel Peter resolveu acrescentar leite e inventar o gênero mais consumido no Brasil hoje.
Em 1876,
giphy
beneficia os rins e o sistema nervoso central, além de ajudar na fabricação de endorfina, responsável pelo nosso bem-estar.
O chocolate
giphy
Mais de setenta receitas de enlouquecer o paladar dos chocólatras!