Coréia do Sul
A Fifa sugeriu que o consumo de carne de cachorro fosse suspenso na Coreia durante a Copa do Mundo de 2002. Segundo Chung Mongjoon, presidente da federação de futebol da Coreia do Sul, esse assunto não compete à Fifa. Os pratos à base de cachorro são especialidades da culinária coreana.

Egito
O hamaam, um tipo de pombo, tem o gosto parecido com o da galinha. Ele costuma ser recheado e grelhado.

Escócia
Lá se come estômago de carneiro cozido no uísque e recheado com miúdos e especiarias.

Hong Kong
Além de cobra frita e coquetel feito com o sangue do animal, o povo costuma se alimentar de centopéias. Outra iguaria muito apreciada é o "Ovo de Mil Anos". Trata-se de um ovo que fica "descansando" por três meses em uma mistura de chá, sal e cinzas de madeira e carvão. Depois desse tempo, ele fica com a clara amarela e a gema verde. É servido com vegetais e carne de água-viva.

Itália
O povo da região sul do país come carne de cavalo.

Lapônia
A rena é ensopada ou frita. A carne pode ser servida em forma de almôndega. O fígado é comido com passas. O gosto se assemelha ao do presunto italiano ou carne de pato.

Mali
Algumas tribos costumam preparar um guisado com os vermes que se alimentam das folhas das palmeiras.

Mongólia
O carneiro e o iaque são cozidos e preparados com arroz e farinha. Os órgãos internos, como o estômago, são recheado de vegetais.

Tailândia
Grilos, abelhas e larvas são fritos e servidos como aperitivo crocante. O acompanhamento pode ser o uísque thai.

Taiwan
A cobra é frita. O sangue e a bile viram coquetel depois de temperados com ervas chinesas. Dizem que aumenta a virilidade.

Uzbequistão
As tribos das montanhas comem um prato à base de cérebro e de olhos de cabrito.

Zimbábue
O pequeno antílope Impala tem sabor levemente adocicado. Costuma ser grelhado ou cozido e servido em molho cremoso.

O croissant existe desde o século XVII e sua origem está relacionada com a invasão turca na Europa, na região da atual Áustria e Hungria. O "kipfel", considerado o "pai" do croissant, nasceu nessa época. Existem duas histórias para a sua criação: uma delas diz que ele foi inventado em Budapeste (Hungria) em 1686 e a outra, em Viena em 1683. De acordo com a última, a Imperatriz Eleonore, esposa de Leopoldo I, encomendou o pãozinho para comemorar a derrota dos turcos - por isso ele até hoje possui aquele formato de lua crescente, símbolo turco. O gesto também homenageou os padeiros que alimentaram a população de Viena, sitiada por mais de 50 dias pelos invasores turcos. O kipfel foi levado para Paris quase um século depois por Maria Antonieta, filha da Imperatriz da Áustria e futura esposa de Luís XVI. Em Paris, o kipfel foi aperfeiçoado: a adição de fermento à receita original tornou-o mais macio e folhado. Ele então foi rebatizado de "croissant".